זני אבוקדו - Avocado varieties

פוקומיטסו - Fukumitsu,

‘It’s the size of a baby!’: One Kona farmer is selling 6-pound avocados

חובבי אבוקדו: זה בשבילכם. קנג'י פוקומיטסו, חקלאי מקונה, הוואי מגדל עץ שמייצר אבוקדו שכל אחד שוקל כמו תינוק בן יומו. "תראו את הגודל של זה, זה לא ייאמן, זה כמו תינוק... אנחנו צריכים להלביש אותו", התבדחה ד"ר ג'וי מקלורי. מקאלורי היא רופאה במרפאת העור של קונה, מקום שהפך לצרכן תדיר של האבוקדו הענק. "בערך כל חודש היינו שומעים נקישה גדולה ויש שקית או קופסה של לפחות 20, 30 אבוקדו, לפחות שני קילוגרמים כל אחד, אפילו יותר גדולים", אמר מקלורי. אז מה הסוד לגודל? פוקומיטסו צחקק, "את זה אני לא יודע". אתם מבינים, גידול הפירות הגדולים האלה אינו דבר חדש לפוקומיטסו. למעשה, משפחתו מגדלת את האבוקדו הענק כבר כמעט 80 שנה. פוקומיטסו מספר שהעץ הראשון הורכב על ידי אחיו הגדול בשנת 1941, והוא ממשיך לייצר את האבוקדו הטעים עד היום" אמר פוקומיטסו. וייתכן שהם גם ישברו שיא עולם. בשנה שעברה, חקלאי אחר מהאי הגדול שבר את השיא לאבוקדו הגדול ביותר, במשקל של 2.5 ק"ג ו-2.7 ק"ג בלבד. האבוקדו הנוכחי שפוקומיטסו מחזיק בו שוקל 2.8 ק"ג ו-3.7 ק"ג. כשנשאל אם הוא יודע על שיא העולם, הוא אמר, "לא חשבתי על זה בכלל, אנחנו פשוט קוטפים ואוכלים אותם ומכרנו קצת", אמר פוקומיטסו. אדם צנוע שגדל את מה שיכול להיות האבוקדו הגדול בעולם.

 

שלח לחבר