משפחת ההדרים - citrus fruits

עליזה - אשכולית מתוקה

זן אשכולית לבנה מתוקה 'עליזה'המתאים לצריכה גם בקרב נוטלי תרופות מקבוצת הסטטינים, שכן מיץ הפרי, להבדיל מזני אשכוליות אחרים, אינו מכיל פורנוקמרין (חומר המעכב פעילות אנזימים האחראיים לפירוק תרופות מסוימות בגוף). ה'עליזה' מתוק מאד ובעל ריכוז גבוה במיוחד של מיץ, מבשיל ונקטף בחודשי ספטמבר-אוקטובר באזור העמקים הפנימיים ובחודשים נובמבר-ינואר במישור החוף.

 

שלח לחבר